Câu chuyện về sản phẩm bột ca cao 3 trong 1

Lịch sử cây ca cao trên thế giới gắn liền với bề dày lịch sử nhân loại, còn tại Việt Nam cây ca cao hiện còn rất mới mẻ. Ở Việt Nam cây ca cao được người Pháp trồng từ những năm 1940 nhưng chưa để lại dấu ấn cụ thể. Đến những năm 1980, ca cao được trồng và phát triển lại ở các Nông trường quốc doanh nhưng do không có công nghệ chế biến nên cũng thất bại ngay sau đó.

Để khắc phục những khó khăn của ngành ca cao tại Đắk Lắk, Công ty TNHH Ca cao Nam Trường Sơn đã xây dựng mô hình để chứng minh lợi ích của ca cao. Đó là sản xuất giống ca cao đạt chuẩn, lựa chọn những dòng có sản lượng cao, phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu khu vực Tây nguyên;

Với đặc thù về thổ nhưỡng và khí hậu của vùng đất đỏ BaZan – Đắk Lắk đã tạo ra hạt ca cao có vị chua rất đặc trưng, độ béo cao và đó cũng là danh tiếng của hạt ca cao Việt Nam trên trường quốc tế.

Do sự kém phổ biến của ca cao và các sản phẩm từ ca cao tại Việt Nam, nên người Việt Nam chưa hình thành thói quen sử dụng các sản phẩm nguyên chất từ ca cao. Muốn có được 1 ly ca cao sữa để thưởng thức, đôi khi chúng ta phải hóa thân là một nghệ sĩ pha chế với những công đoạn pha chế công phu và đôi khi cũng không có đủ thời gian để thực hiện nó thì giờ đây mọi việc đã đơn giản hơn. Để phù hợp với thói quen tiêu dùng của người Việt, Công ty TNHH Ca cao Nam Trường Sơn đã sản xuất Bột cacao 3 in 1. Nghĩa là Bột ca cao được bổ sung thêm đường, sữa phù hợp với khẩu vị của đa số người tiêu dùng. Khi sử dụng, chỉ cần pha với nước nóng là sử dụng được.

Công ty TNHH Ca Cao Nam Trường Sơn đã hiện thực hóa giấc mơ của mình bằng việc phát triển vùng nguyên liệu liên kết trồng ca cao trải đều ở khắp trong tỉnh Đắk Lắk gắn liền sự ra đời của rất nhiều sản phẩm cacao chế biến sâu. Các sản phẩm ca cao của Nam Trường Sơn đảm bảo được chất lượng nhờ khép kín từ sản xuất cây giống, cung ứng kỹ thuật canh tác, thu mua trái tươi, sơ chế và chế biến sau thành các sản phẩm cao cấp phục vụ người tiêu dùng Việt Nam. Mỗi khi nhắc đến bột ca cao 3in1 của Công ty TNHH Ca Cao Nam Trường Sơn như nhắc đến “đặc sản” riêng của vùng đất đỏ BaZan, đáp ứng được khẩu hiệu “Đậm đà ca cao Việt”. Với thiết kế nhỏ, gọn, thân thiện với môi trường – Bột cacao 3in1 chính là món quà của tạo hóa được Công ty TNHH Ca cao Nam Trường Sơn mang đến cho mọi người với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, tiết kiệm được nhiều thời gian trong việc pha chế.