Hành trình khám phá “Thế giới Cacao” cùng các em học sinh tại Nam Trường Sơn ( Đắk Lắk )

– Nhằm mang đến những trải nghiệm học tập thực tế và bổ ích, Công ty Cacao Nam Trường Sơn đã hân hạnh chào đón các lớp học từ nhiều trường trên địa bàn đến tham quan và tìm hiểu về ngành công nghiệp cacao trong các buổi học ngoại khóa đặc biệt.

Những ánh mắt tò mò, háo hức của các em học sinh đã thực sự làm bừng sáng không khí tại nhà máy của chúng tôi. Đây là cơ hội tuyệt vời để các em không chỉ mở rộng kiến thức mà còn khám phá hành trình kỳ diệu của hạt cacao, từ khi còn trên cây đến khi trở thành những sản phẩm socola thơm ngon mà các em yêu thích.

Khám phá quy trình sản xuất Chocolate từ A đến Z

Trong chuyến đi này, các em học sinh đã được:

• Tận mắt chiêm ngưỡng những cây cacao trĩu quả tại vườn ươm của Nam Trường Sơn, tìm hiểu về đặc điểm sinh trưởng và quy trình thu hoạch thủ công.
• Tham quan khu vực chế biến sơ bộ, nơi những hạt cacao tươi được lên men và phơi khô dưới nắng, những bước quan trọng đầu tiên để tạo nên hương vị đặc trưng.
• Đột nhập vào nhà máy sản xuất hiện đại, chứng kiến toàn bộ dây chuyền từ rang xay, nghiền mịn hạt cacao cho đến các công đoạn phức tạp để tạo ra bột cacao, bơ cacao và những thanh socola nguyên chất hảo hạng. Các kỹ sư và công nhân của chúng tôi đã tận tình giải thích, giúp các em hiểu rõ hơn về từng giai đoạn sản xuất đầy tâm huyết.
• Trải nghiệm thưởng thức sản phẩm ngay tại chỗ, với những mẫu socola và các chế phẩm cacao chất lượng cao được sản xuất trực tiếp tại Nam Trường Sơn.

Học đi đôi với hành – Nâng tầm kiến thức thực tế

Chuyến đi không chỉ là một buổi dã ngoại đơn thuần mà còn là một bài học thực tế sống động về nông nghiệp, công nghiệp chế biến và tinh thần lao động. Các em học sinh đã có dịp đặt câu hỏi, tương tác trực tiếp và cảm nhận sâu sắc hơn về giá trị của mỗi sản phẩm được tạo ra.

“Em rất bất ngờ khi biết để làm ra một thanh socola lại cầu kỳ đến vậy. Em còn được thử những hạt cacao tươi và socola mới ra lò nữa, rất ngon!”, một em học sinh chia sẻ đầy phấn khởi.

Công ty Cacao Nam Trường Sơn tin rằng, những buổi ngoại khóa như thế này không chỉ trang bị kiến thức mà còn khơi gợi niềm đam mê, sự tò mò và có thể định hình những ước mơ nghề nghiệp trong tương lai cho thế hệ trẻ. Chúng tôi rất vinh dự được đóng góp vào hành trình giáo dục và phát triển của các em.

Chúng tôi mong muốn tiếp tục chào đón nhiều lớp học hơn nữa trong tương lai để cùng lan tỏa những giá trị của hạt cacao Việt Nam!